മലബാർ ഭാഗങ്ങളിൽ പുതിയാപ്പിളമാർക്ക് 40 ദിവസം ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കുന്ന ചായയാണ് മുട്ടച്ചായ അല്ലെങ്കിൽ പുയ്യാപ്പിള ..ചേരുവകൾ: വെള്ളം- 1 കപ്പ്, ചായപ്പൊടി- 2 ടീസ്പൂൺ, പഞ്ചസാര- ആവശ്യത്തിന്, ഏലക്ക- 2 എണ്ണം, മുട്ട- 1 എണ്ണം.ഒരു കപ്പ് വെള്ളം നന്നായി തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് രണ്ട് ഏലക്ക ചേർക്കുക..തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ചായപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അരിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക..ഇതിലേക്ക് ഒരു കോഴിമുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ആറ്റി പതപ്പിച്ചെടുക്കുക.ചൂടോടെ തന്നെ കുടിക്കേണ്ട ചായയാണിത്..Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around youFollow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates
