എല്ലാ വീട്ടിലേയും അടുക്കളയിൽ വളരെ സുലഭമായി കാണുന്നതാണ് നെയ്യ്..പാചകത്തിന് മാത്രമല്ല പല അസുഖങ്ങളുടെ മരുന്നായും നെയ്യ് നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്..ഈ സാധനങ്ങൾ നെയ്യിന്റെ ഗുണം കൂട്ടാൻ സഹായിക്കും..ഏലയ്ക്ക നെയ്യിൽ ഏലയ്ക്ക ചേർക്കുന്നത് ദഹനം സുഗമമാക്കാൻ ഏറെ സഹായിക്കും. നെയ്യിൽ ഏലം ചേർക്കുന്നത് ഈ ഗുണം കൂടുതലായി നൽകുന്നു..തുളസി തുളസിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പല ഘടകങ്ങളും ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിന് അഡാപ്റ്റോജെനിക്, രോഗപ്രതിരോധ-പിന്തുണ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ആയ തുളസി ഇലകൾ നെയ്യിൽ ചേർക്കുന്നത് സുഖകരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുന്നു..ഉലുവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉലുവ സഹായിക്കുന്നു. ദഹന സംബന്ധമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമായി നെയ്യ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ നെയ്യിന് ഒപ്പം ഉലുവ കഴിക്കുന്നത് ഏറെ സഹായിക്കും..മഞ്ഞൾനെയ്യും മഞ്ഞളും സംയോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹന നാളത്തെ ശാന്തമാക്കാനും ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കും. മെറ്റാബോളിസത്തെ പിന്തണയ്ക്കാനും ഇത് ഗുണകരമാണ്.
