ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും വ്യായാമശേഷമുള്ള പേശികളുടെ വീണ്ടെടുപ്പിലും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും ചെറിക്ക് പങ്കുണ്ടെന്നാണ് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്..മധുരമുള്ള ചെറി, പുളിയുള്ള ചെറി എന്നിങ്ങനെ പ്രധാനമായും രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളുണ്ട്. ഇവ രണ്ടിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായ പോഷകങ്ങളും സസ്യസംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്..വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, നാരുകൾ, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ ചെറിപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ചർമത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വിറ്റാമിൻ സി പ്രധാനമാണ്. പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം, നാഡികളുടെ ആരോഗ്യം, രക്തസമ്മർദ നിയന്ത്രണം എന്നിവയ്ക്ക് പൊട്ടാസ്യവും ആവശ്യമാണ്..ചെറിയിൽ പോളിഫീനോൾസ്, ആന്തോസയാനിനുകൾ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽനിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ഇവ സഹായിച്ചേക്കാം..ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ ദീർഘകാല രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പഠനങ്ങൾ നടന്നുവരുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ ചെറി മാത്രം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത്തരം രോഗങ്ങൾ തടയാനാകുമെന്ന് കരുതരുത്..ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ചെറിക്ക് പങ്കുണ്ട്. ഇതിലെ പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ആന്തോസയാനിനുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ കോശങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലും പങ്കുവഹിക്കുന്നു..സന്ധികളിൽ വേദനയും വീക്കവും ഉണ്ടാക്കുന്ന ചില അവസ്ഥകളിൽ ചെറി ഗുണകരമായേക്കാം. ചെറി കഴിക്കുന്നതും യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവിലുണ്ടാകുന്ന മാറ്റങ്ങളും ഗൗട്ടിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളുമായുള്ള ബന്ധവും ചില പഠനങ്ങൾ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്..ശരീരത്തിലെ ഉറക്ക-ഉണർവ് ചക്രം നിയന്ത്രിക്കുന്ന മെലറ്റോണിൻ ചെറിയ അളവിൽ ചെറിപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലെ ചില സസ്യസംയുക്തങ്ങൾ ഉറക്കത്തെ സ്വാധീനിച്ചേക്കാമെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു..പ്രത്യേകിച്ച് പുളിയുള്ള ചെറി ജ്യൂസ് ഉറക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പഠിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഉറക്കക്കുറവിനുള്ള ഉറപ്പുള്ള ചികിത്സയായി ഇതിനെ കാണാനാകില്ല. ഈ ഗുണം സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്..ഫ്രഷ് ചെറി പഴമായി നേരിട്ട് കഴിക്കാം. ഫ്രൂട്ട് സാലഡുകൾ, തൈര്, ഓട്സ് തുടങ്ങിയവയ്ക്കൊപ്പം ചേർത്തും ഉപയോഗിക്കാം. ഉണക്കിയ ചെറി, ചെറി പൊടി, ചെറി ജ്യൂസ് എന്നിവയും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്..Subscribe to our Newsletter to stay connected with the world around youFollow Samakalika Malayalam channel on WhatsApp Download the Samakalika Malayalam App to follow the latest news updates
